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O Pão de Batata com Linguiça Calabresa é um prato delicioso que combina sabor e simplicidade. Originário do Brasil, esse pão é conhecido por sua maciez e pelo sabor marcante da linguiça calabresa. Quando você dá a primeira mordida, sente a fusão perfeita entre a batata e a linguiça, criando uma explosão de sabores que faz você querer mais. É uma receita prática que pode ser feita em uma só panela, tornando o processo ainda mais fácil e divertido.
Para preparar este prato, você vai utilizar ingredientes simples que juntos formam a base desse sabor irresistível. As batatas, que trazem uma textura leve e macia, se misturam com a linguiça calabresa, adicionando um toque de tempero e um sabor defumado. Ao adicionar a farinha, o fermento e o sal, você cria a estrutura necessária para o pão, enquanto a cebola e o alho elevam o sabor a um novo patamar de delícia. A combinação desses ingredientes resulta em um pão que é, ao mesmo tempo, nutritivo e irresistivelmente saboroso, perfeito para qualquer refeição ou lanche.
Ingredientes
- 500g de batata
- 300g de linguiça calabresa
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico
- 1 colher de chá de sal
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- Água (o quanto precisar)
Instruções
- Cozinhe as batatas em água até ficarem macias. Depois, amasse-as e reserve.
- Em uma panela, coloque a linguiça calabresa cortada em pedaços, a cebola picada e o alho picado. Refogue até a linguiça ficar dourada.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- Adicione a batata amassada à mistura de farinha. Misture bem.
- Coloque a linguiça refogada na mistura e adicione água aos poucos, até obter uma massa homogênea.
- Sove a massa por alguns minutos até ela ficar lisa.
- Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos, coberta com um pano.
- Modele os pães e coloque em uma assadeira.
- Deixe descansar por mais 15 minutos.
- Preaqueça o forno a 180ºC e asse por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Os ingredientes usados nesta receita têm muitos benefícios. A batata é rica em carboidratos e fornece energia, enquanto a linguiça calabresa traz um sabor defumado e é uma boa fonte de proteína. A cebola e o alho são ótimos para fortalecer o sistema imunológico e têm propriedades anti-inflamatórias. Além disso, a farinha de trigo é uma boa fonte de fibras.
Esta receita rende aproximadamente 10 pães. É perfeita para servir em festas, como lanche da tarde ou até mesmo em um almoço especial com a família.
Conclusão
Se você gostou da receita de Pão de Batata com Linguiça Calabresa, não deixe de nos seguir para mais delícias como esta! Temos muitas receitas fáceis e saborosas que podem deixar suas refeições ainda mais especiais.
Além disso, experimente combinar este pão recheado com outros pratos que vão elevar sua refeição. Aqui estão algumas sugestões que ficam ótimas ao lado do seu Pão de Batata:
