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Imagine um pão fofinho e saboroso, que derrete na boca e combina uma mistura deliciosa e crocante de farofa com bacon. Este é o Pão de Batata com Farofa de Bacon! Uma receita que traz um pouco da tradição brasileira, cheia de conforto e sabor. A combinação da batata com o bacon faz deste prato uma verdadeira festa para o paladar, com uma textura macia por fora e um recheio irresistível que vai encantar a todos. O melhor de tudo é que você pode preparar essa delícia em menos de 30 minutos, usando ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.
Nesta receita, a batata é o ingrediente principal, trazendo uma umidade que deixa o pão super macio. O bacon picadinho, por outro lado, traz um toque de crocância e um sabor defumado que combina perfeitamente com o pão. Junto com a farofa, feita com farinha e temperos, o prato ganha uma camada extra de sabor e textura. A mistura de temperos e até mesmo um pouquinho de queijo se juntam a essa festa de sabores, criando um pão que vai fazer você querer repetir. Tudo isso, em um preparo que é tão rápido quanto delicioso, é o que torna o Pão de Batata com Farofa de Bacon uma opção perfeita para qualquer refeição ou lanche!
Ingredientes
- 500g de batata
- 200g de bacon picadinho
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de temperos a gosto (como pimenta do reino, alho em pó, etc.)
- 1/2 xícara de água morna
Instruções
- Comece cozinhando as batatas em água até ficarem macias. Depois, amasse as batatas até virar um purê.
- Em uma frigideira, frite o bacon picadinho até ficar crocante. Reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- Adicione o purê de batata, o bacon frito e os temperos à mistura de farinha. Misture bem.
- Adicione a água morna aos poucos, até formar uma massa homogênea.
- Se desejar, acrescente o queijo ralado e misture novamente.
- Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
- Deixe descansar por 10 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C e asse por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
Os ingredientes desta receita trazem muitos benefícios. A batata é rica em vitaminas e minerais, dando energia e ajudando na digestão. O bacon, apesar de gorduroso, também tem proteínas que podem ser boas em pequenas quantidades. A farinha de trigo fornece carboidratos para energia, e o queijo traz cálcio, bom para os ossos.
Essa receita rende um pão de batata maravilhoso. É ótimo para servir em festas, lanches ou até mesmo como acompanhamento em um jantar especial!
Conclusão
Se você gostou da nossa receita de Pão de Batata com Farofa de Bacon, siga-nos para mais receitas deliciosas e práticas como esta! Sempre estamos compartilhando novidades que vão deixar suas refeições ainda mais gostosas.
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