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O Pão de Batata com Espinafre e Ricota é uma delícia brasileira que encanta o paladar de todos. Nascido da criatividade na cozinha, esse prato mistura o sabor suave da batata com a frescura do espinafre e a cremosidade da ricota. A simplicidade da receita reflete a tradição da culinária, onde ingredientes humildes se transformam em algo excepcional. Em apenas 20 minutos e sem a necessidade de forno, você pode preparar essa maravilha, perfeita para um lanche ou uma refeição leve.
Os ingredientes se juntam de uma maneira mágica para criar uma experiência única. A batata, cozida e amassada, traz uma textura aveludada que abraça o espinafre fresco, oferecendo uma combinação de cores e sabores. A ricota adiciona uma suavidade inigualável e um toque de nutrição, equilibrando o prato. Um pouco de sal e pimenta realçam o gosto dos ingredientes, enquanto ervas aromáticas podem ser acrescentadas para dar um frescor extra. Cada mordida é uma explosão de sabores que faz desse pão uma verdadeira iguaria, fácil de fazer e irresistível para qualquer um!
Ingredientes
- 500g de batata
- 200g de espinafre fresco
- 250g de ricota
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Ervas aromáticas (opcional)
Instruções
- Cozinhe as batatas em água até que fiquem macias. Depois, escorra e amasse-as em um bowl.
- Em uma panela, refogue o espinafre por alguns minutos até murchar.
- Misture o espinafre refogado à batata amassada.
- Adicione a ricota e tempere com sal, pimenta e ervas aromáticas, se desejar. Misture tudo até ficar homogêneo.
- Modele a mistura em formato de pão ou bolinhos, do tamanho que preferir.
- Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e frite os pães de batata até ficarem dourados de ambos os lados.
Os ingredientes deste prato trazem diversos benefícios. A batata é rica em carboidratos e fornece energia. O espinafre é cheio de vitaminas e minerais, como ferro, que ajuda na saúde do sangue. A ricota é uma fonte de proteína e cálcio, bom para os ossos. Juntos, eles criam uma refeição leve e nutritiva.
Essa receita rende aproximadamente 4 porções. É perfeita para um lanche da tarde ou uma refeição leve em qualquer ocasião, como um piquenique ou uma reunião com amigos.
Conclusão
Se você gostou da nossa receita de Pão de Batata com Espinafre e Ricota, não deixe de nos seguir para mais delícias como essa! Estamos sempre trazendo receitas práticas e saborosas para você fazer em casa.
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Divirta-se cozinhando e saboreando estas delícias!
